Parlapà · Est. 2004 · TORINO

Enoteca & Ristorante

Nel cuore di Torino… solo Vini Italiani & Grandi Distillati.

Pranzo12:30 · 14:00
Cena19:45 · 21:00
EnotecaOrario continuato
DomenicaChiuso

Dal pranzo alla cena piatti tradizionali della cucina piemontese,
con un'altissima cura nella selezione delle materie prime…

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Vini    Spiriti    Cucina
Il Ristorante

La cucina del Parlapà

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Dal pranzo alla sera, piatti tradizionali della cucina piemontese con un'altissima ricerca e cura nella selezione delle materie prime.

La cucina è fresca: non usiamo prodotti semilavorati né surgelati. Partiamo unicamente dalla materia prima, basandoci su prodotti stagionali acquistati ogni giorno da fornitori che conosciamo il più personalmente possibile.

Il menù varia di giorno in giorno...

Grazie Papà

I Menu Menu Virtuale →
Scamone di Fassone — Parlapà
Strippa alla Savoiarda — Parlapà
I Nostri Fornitori
Le Carni
  • Razza Piemontese Cascina Borio — Monforte d'Alba (CN)
  • Razza Piemontese Cordero Pierluigi — Priocca d'Alba (CN)
  • Anatre ed Oche Canevari & Zucca — Garenzago (PV)
  • Coniglio e Maiale Roggero Carni — Mattatoio di Torino
I Salumi
  • Salsiccia Fresca, Lardo e Mocette Produzione Propria
  • Salame, Pancetta Salumificio Salini — Groppallo (PC)
  • Culatta di Canossa Gianferrari — Canossa (RE)
  • Mortadella MEC Palmieri — San Prospero (MO)
I Formaggi
  • Ricotta, Raschera e Gorgonzola NO.VAL — (TO)
  • Formaggi Caprini Az. Agr. Lo Puy — Val Maira (CN)
  • Caseificio Fiandino — Villafalletto (CN)
Frutta e Verdure
  • Mercato di Via Porpora — Torino
  • Az. Agr. Bosio Giuseppe — Pecetto Torinese
Condimenti e Spezie
  • Aceto di Vino e di Frutta Pojer e Sandri — Faedo (TN)
  • Olio EVO Frantoio Laurenziano — San Lorenzo (VT)
  • Sale Marino Salina di Trapani — Nubia (TP)
  • Spezie Chimica Massa — Torino (TO)
Pane, Pasta, Latte e Panna
  • Pasta Fresca e Gnocchi Pastificio Profeta — Torino
  • Latte e Panna Fresca DESA — Rivalta, Torino
  • Pane e Farine Ciao Pino… prima passava Tony
Non ci approvvigioniamo da nessun rivenditore che non sia un produttore diretto, con i nostri fornitori manteniamo un rapporto schietto e confidenziale.
In cucina non utilizziamo nessun prodotto semilavorato o surgelato (neanche da noi).

La carta ci viene fornita dalla tipografia MOGLIA. Grazie ragazzi!
La Carta dei Vini

Solo Vini Italiani e Grandi Distillati...

◇ ◆ ◇

Vasta selezione di vini da vitigni autoctoni provenienti da aziende agricole e piccoli produttori. Grande ricerca ed estrema attenzione ad offrire al cliente un ottimo rapporto qualità prezzo. Ottima selezione di Distillati selezionati dai migliori importatori nazionali.

Enoteca Parlapà — Cantina
1.017 Etichette
294 Produttori
147 Tipologie
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Cantina Parlapà
Cantina Parlapà
Note sulla Selezione
I Vini

Nella nostra carta sono presenti prevalentemente vini da vitigni autoctoni, provenienti da aziende agricole e piccoli produttori. Grande ricerca su vini sconosciuti ed estrema attenzione ad offrire al cliente un ottimo rapporto qualità prezzo.

La scelta delle aziende è acuta: ogni vino viene degustato da tutti noi durante ogni pranzo quotidiano, prima di essere aggiunto alla carta, che cambia ed aumenta quasi ogni settimana. Molte aziende sono conformi ad agricoltura biologica e/o biodinamica.

I Distillati

Vasta scelta tra alcuni dei più grandi distillati provenienti da tutto il mondo. Oltre duecentocinquanta etichette selezionate tra i migliori importatori sul mercato nazionale, con un occhio di riguardo sui distillati Italiani e Francesi, Whisky e Rum Agricoli.

Da Giugno 2019 rappresentiamo in esclusiva per l'Italia CADENHEAD'S — il più vecchio imbottigliatore indipendente di Scozia.
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Lo shop dell'Enoteca

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Non puoi venire di persona? Puoi acquistare online le bottiglie della nostra selezione. Vini, distillati ed altro spediti direttamente a casa tua.

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Chi Siamo

Enoteca Parlapà

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L'Enoteca Parlapà opera nel settore enogastronomico da Maggio 2004. Oltre a questo sito web, abbiamo un punto vendita nel cuore di Torino, a due passi da Piazza Statuto. Svolgiamo inoltre servizio di ristorazione classico, a Pranzo ed a Cena con menu alla carta che varia quotidianamente, con un unico turno di servizio.

I nostri punti di forza sono quelli della selezione dei vini, in special modo quelli legati al territorio ed alla ricerca di distillati di qualità provenienti da tutto il mondo. Sempre accompagnati da del buon semplice cibo.

Siamo un Negozio Vero, non solo un Sito Online!

Enoteca Parlapà — Foto di Fabrizio Bocchino
Il Locale

Oltre 1000 etichette in mescita: accomodatevi, selezionate la vostra bottiglia dalla carta dei vini e accompagnatela con i nostri piatti.

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Pranzo & Cena

Dal lunedì al venerdì, dalle 12:30 alle 14:00, pranzo completo a partire da 20€ con primo, secondo e contorno. Cena alla carta tutti i giorni con menù che varia quotidianamente.

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Fornitura Vini & Spiriti

Per rinfreschi o eventi aziendali, fornitura vini e spiriti con prezzi competitivi in pronta consegna.

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Wi-Fi Gratuito

Nei nostri locali è possibile navigare in internet gratuitamente tramite Wi-Fi. Richiedete la password al personale.

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Shopping Online

Acquista i prodotti dell'Enoteca Parlapà direttamente dal nostro store online. Vini, distillati e prodotti tipici spediti a casa tua.

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Aperti dal lunedì al sabato (festivi esclusi). Prenotazione raccomandata la sera ed il sabato a pranzo.

Indirizzo

Corso Principe Eugenio, 17 · 10122 Torino

Telefono & Email

+39 011 4365899 · info@parlapa.com

Orari
Lun – SabPranzo 12:30 · 14:00 Lun – SabCena 19:45 · 21:00 Lun – SabEnoteca orario continuato Dom & FestiviChiuso
Calendario Chiusure & Eventi
Caricamento eventi…
Prenotazioni: raccomandata la sera ed il sabato a pranzo.
Dal lunedì al venerdì a pranzo, solo per tavoli da 4 persone in su, se il locale dovesse risultare pieno, vi preghiamo di pazientare.
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CADENHEAD'S
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