Zona di produzione: da Contrada Arcurìa sul versante Nord Est dell'Etna, Passopisciaro - Castiglione di Sicilia in Provincia di Catania. Altitudine tra i 600 ed i 700 mt s.l.m. Tipologia di terreno: bruni, di origine vulcanica ricchi di scheletro, fra franco sabbiosi a sabbioso franchi, a ph neutro, non calcarei, da ricchi a molto ricchi di ferro e ad alto contenuto di azoto. Densità ceppi per ha: tra 6000 e 10000. Vendemmia: ultima settimana di Ottobre. Vinificazione: fermentazione tradizionale in rosso senza l'utilizzo di lieviti selezionati, senza controllo della temperatura in tini di rovere troncoconici, lunghe macerazioni a contatto con le bucce. Affinamento: 18 mesi in grandi tini di rovere con svolgimento spontaneo della fermentazione malolattica. Affinamento in bottiglia per almeno 6 mesi.
Tipologia: Etna Rosso
Provenienza: Sicilia, Castiglione di Sicilia, (Catania).
Gradazione: 14,5% alc. vol.
Composizione: Nerello Mascalese
Note: XL / TR / UP
Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:
XX affinato in acciaio / XL affinato in botte grande / XS affinato in botte piccola
UP vino da invecchiamento / VR vitigno poco diffuso / TR tradizionale / BD vino biologico e/o biodinamico
Record inserito in data: 08-10-2026 ed aggiornato il: 08/10/2026
| Dettagli | |
| Categoria | Vini Rossi |
| Tipologia | Etna Rosso |
| Nome | Arcuria |
| Anno | 2022 |
| Produttore | Graci |
| Prezzo in € | 57.00 EUR |
| Regione | Sicilia |
| Composizione | Nerello Mascalese |
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