La famiglia Germano è proprietaria dal 1856 di 6 ettari sulla collina della Cerretta, a Serralunga d'Alba, nel cuore della zona del Barolo.
Il bisnonno Francesco, poi con il nonno Alberto, hanno coltivato l'azienda viticola, producendo piccole quantità di vino, ma principalmente vendendo l'uva, mercato predominante all'epoca nella zona.
Ettore, figlio di Alberto, continua l'opera del padre, diventando anche abile innestatore, e comincia a ristrutturare i vigneti dagli anni '50 in poi, usando selezioni massali curate personalmente, con densità comunque non inferiori alle 4000 piante per ettaro, con le classiche varietà locali, Dolcetto, Barbera e Nebbiolo.
Nel 1964 si sposa con Rosanna, ed insieme continuano a lavorare i vigneti, acquistando alcuni appezzamenti confinanti con la proprietà.
Nel 1985, Sergio figlio di Ettore e Rosanna, finita la scuola di enologia ad Alba, comincia a collaborare in famiglia e, dai pochi ettolitri venduti a clienti privati ed amici, si comincia a produrre qualche bottiglia, continuando a vendere una parte dell'uva. In questo periodo vengono acquistati altri piccoli appezzamenti e Sergio esegue il primo impianto di Chardonnay.
Nel 1993 tutta l'uva prodotta viene vinificata. Nel 1995 Sergio ha la possibilità di impiantare un vigneto in Alta Langa, a Cigliè, dove reputa che i vitigni bianchi possano dare risultati interessanti, l'esperimento viene fatto con Riesling Renano, ed ancora Chardonnay. Nel 2001, con la nascita della nuova DOC Alta Langa, spumante metodo classico, viene impiantato un ettaro di Pinot Nero adatto a produrre spumante, con un po' di Chardonnay. Nel 2002 viene acquistato un vecchio vigneto che era di proprietà del bisnonno materno, in Lazzarito, uno dei vigneti storici di Serralunga. Nel 2005 viene acquistato un vigneto, confinante con i vecchi appezzamenti in Cerretta, di circa un ettaro.
Ora l'azienda consta di 10 ettari di vigneto a Serralunga, dove si coltivano esclusivamente varietà di uve rosse, e 5 ettari a Cigliè, dove si coltivano varietà esclusivamente dedicate a produrre vini bianchi.
La gestione oggi è di Sergio e sua moglie Elena, che si occupano della coltivazione dei vigneti, vinificazione e commercializzazione, mantenendo intatta la tradizione ereditata dalla famiglia.

Altalanga Brut 2010 - 13%vol. - 23.00€

TIPOLOGIA:
Alta Langa DOC, Spumante Metodo Classico
SUPERFICIE:
0.66 ettari
COMPOSIZIONE:
80% Pinot Nero, 20% Chardonnay
ANNO DI IMPIANTO:
2000
CEPPI PER ETTARO:
5.500
ESPOSIZIONE:
Est, altitudine 500 mt. s.l.m.
TERRENO:
medio impasto, calcareo e pietroso
RESA PER ETTARO:
50 hl.
PRODUZIONE MEDIA ANNUA:
3.500 bottiglie
VENDEMMIA:
verso la prima settimana di settembre

Barbera d’Alba Superiore “Vigna della Madre” 2011 - 14,5%vol. - 18.00€
TIPOLOGIA:
Barbera d’Alba DOC
SUPERFICIE:
1 ettaro
COMPOSIZIONE:
100% Barbera
ANNO DI IMPIANTO:
1978
CEPPI PER ETTARO:
4.500
ESPOSIZIONE:
Sud-Est, altitudine 330-370 mt. s.l.m.
TERRENO:
calcareo
RESA PER ETTARO:
63 hl.
PRODUZIONE MEDIA ANNUA:
9.000 bottiglie
VENDEMMIA:
la vendemmia avviene verso la prima decade di ottobre

Barolo Serralunga 2009 - 14%vol. - 31.00€
TIPOLOGIA:
Barolo DOCG, Serralunga
SUPERFICIE:
0.9 ettari
COMPOSIZIONE:
100% Nebbiolo
ANNO DI IMPIANTO:
1995-1999
CEPPI PER ETTARO:
5.000
ESPOSIZIONE:
Sud-Est, altitudine 350-400 mt. s.l.m.
TERRENO:
calcareo
RESA PER ETTARO:
48 hl.
PRODUZIONE MEDIA ANNUA:
7.000 bottiglie
VENDEMMIA:
la raccolta si effettua verso la metà di ottobre

Barolo Prapò 2009 - 14%vol. - 43.00€
TIPOLOGIA:
Barolo DOCG, Prapò
SUPERFICIE:
1 ettaro
COMPOSIZIONE:
100% Nebbiolo
ANNO DI IMPIANTO:
1967
CEPPI PER ETTARO:
3.800
ESPOSIZIONE:
Sud-Est, altitudine 350-370 mt. s.l.m.
TERRENO:
calcareo
RESA PER ETTARO:
50 hl.
PRODUZIONE MEDIA ANNUA:
5.000 bottiglie
VENDEMMIA:
seconda decade di ottobre

Barolo Ceretta 2009 - 14,5%vol. - 43.00€
TIPOLOGIA:
Barolo DOCG, Cerretta
SUPERFICIE:
2 ettari
COMPOSIZIONE:
100% Nebbiolo
ANNO DI IMPIANTO:
1978
CEPPI PER ETTARO:
4.200
ESPOSIZIONE:
Sud/Sud-Est, quota 350-370 mt. s.l.m.
TERRENO:
molto calcareo
RESA PER ETTARO:
50 hl.
PRODUZIONE MEDIA ANNUA:
12.000 bottiglie
VENDEMMIA:
la vendemmia avviene nella seconda metà di ottobre

Barolo Lazzarito Riserva 2007 - 14,5%vol. - 60.00€
TIPOLOGIA:
Barolo DOCG, Lazzarito Riserva
SUPERFICIE:
0.70 ettari
COMPOSIZIONE:
100% Nebbiolo
ANNO DI IMPIANTO:
1931
CEPPI PER ETTARO:
6.000
ESPOSIZIONE:
Sud/Sud-Ovest
TERRENO:
calcareo e marnoso con piccole percentuali di sabbia
RESA PER ETTARO:
45 hl.
PRODUZIONE MEDIA ANNUA:
4.500 bottiglie
VENDEMMIA:
metà ottobre